葡萄酒不锈钢发酵罐-不锈钢发酵罐-融兴机械生产厂家

现在市面上常见的不锈钢发酵罐大多数为圆形，下面我们来介绍一种锥形发酵罐，一起看看吧，对发酵罐而言，将可发酵性成分一次完成，基本不保留可发酵性成分，发酵产生的二氧化碳全部回收并贮存备用，然后转入后处理罐进行后熟处理。其过程为将发酵结束的发酵液经离心分离，去除酵母和冷凝固物，再经薄板换热器冷却到贮酒温度，进行1-2天的低温贮存后开始过滤。然后是前一个发酵罐类似一罐法进行发酵、贮酒，完成可发酵性成分的发酵，回收酵母，进行洗涤，经适当的低温贮存后，在后调整罐内对色泽、稳定性、二氧化碳含量等指标进行调整，再经适当稳定后即可开始过滤操作。

拿葡萄酒为例，先把葡萄放在橡木桶内发酵，让葡萄皮与汁分家，这时的酒无气泡，再把葡萄装入有软木塞的酒瓶内，从18个月到6年或更久，在此期间葡萄酒产生二次发酵，成为泡沫酒，产生死酵母沉淀。当陈化期结束后，将死酵母小心取出，向瓶中注满同一批葡萄酒，葡萄酒不锈钢发酵罐，用软木塞封口，根据气候转变而做出应对，酿好的酒，有一部份会用木桶装载，一部分会放在不锈钢发酵罐里面，一般人无法了解不锈钢酒罐也可以装着这么美味的酒，而长时间的保持它的特性。

不锈钢发酵罐一个很显著的特点就是具备很好的密封性和洁净性，根据一些密封措施能够确保空气不流通，使得酒酿能够充分的发挥作用，让酒的纯度得到很好的确保，也不会在酿酒的过程中发生其他物质进入的问题，而在已经被酿造好的原浆酒被生产出来之后，更重要的是酒的勾兑，这能够说是每个品牌的酒品的重要的环节，原浆酒的口感并没有很大的区别，重要的就是勾兑工艺，在勾兑之前更需要确保原浆酒在运输、存储等过程之中不会遭受污染，这就需要这种不锈钢酒罐的密封、洁净作用，既保证了酒的纯净，又可以确保酒在长时间的存储过程中不会挥发损失。

储酒罐的外表酒漆应色泽鲜艳，外表无腐蚀，应特别留意储酒罐顶部的灌顶与底盘之间的缓冲胶是否完好，有无掉色或局部坠落以及其他相关问题。

不锈钢发酵罐表面有无磕碰洼陷、形、老化、残损等情况。通常会在涵养护项目，分类罗列如下，以便变形及腐蚀等情况。发现较大的靠储酒罐前封头处的防震胶垫呈现有关于性的对储酒罐停止维护养护。磕碰洼陷、变形，应马上中止使错位，当防震胶垫有错位时，储酒罐用，找有天资的修理单位停止维与车架之间的螺栓紧固必定呈现

不锈钢发酵罐顶部的操作渠道是不是易被及时发现，10吨不锈钢发酵罐，十分风险。各阀门卸料口有无设置阀坚固、钢丝网有无破损。呼吸阀的功用查看。呼吸门箱或防碰撞护栏等维护安装。

装卸软管是不是与所触摸的阀的功用查看有必要有专用的呼吸并配备完整的堵盖或式积漏介质相容。软管应无变形、破损、阀查看设备，查看设备应能查看器。留意堵盖内有必要有无缺的密老化及阻塞等表象，软管两头应出呼吸阀的出气阀及进气阀敞开封橡胶圈，不锈钢发酵罐，假设堵盖内无无缺的有专用接头，且与专用接头的连及时的压力，不锈钢发酵罐报价，当罐内压力高密封橡胶圈，则堵盖基本不能起接应坚固、可靠。

外界压力6-8KPa时，出气阀应到密封作用。敞开；当罐内压力低于外界压力装卸阀门、法兰接口等处导静电3KPa时，进气阀应敞开。有无渗漏、裂纹、腐蚀、损害变形。

不锈钢发酵罐的清洗：

1、储存不同介质的不锈钢储罐它的清洗方式也是不一样的，所以在清洗前，要根据介质的类别、品种等进行清洗方案的制定。

2、为了保障清洗储罐时不会发生意外，在清洗不锈钢储罐前，要对管线和电气连接采取隔离措施，在清洗不锈钢储罐时，清洗人员要穿戴相应的防护用具。

3、在清洗时，先将不锈钢储罐内的物料残留物冲洗干净后，再进行清洗工作。

不锈钢储罐在使用一段时间后，要定期的进行清理和清洗，这是不锈钢储罐维护和***，清洗不锈钢储罐可以保证在使用不锈钢储罐时提高罐体的使用寿命。

不锈钢发酵罐的优点：

和普通的滚塑储罐相比，不锈钢储罐可以耐受更高的压力，在很多高压场合广泛使用，同时不锈钢储罐有个很显著的特点：罐体密封性能优异，确保罐内存放的液体不会受到外界污染，不会滋生红虫。不锈钢罐有较强的耐腐性，它不受外界空气及水中余氯腐蚀。在常压下使用寿命可达100 年以上。

二、清洗方式

1、喷淋清洗是一种循环清洗技术，在清洗过程中，将化学清洗溶液均匀喷洒到所要清洗的系统内表面上，借助清洗液的重力而沿容器壁流到底部，使清洗液与容器内壁上的锈、垢进行充分的接触，发生化学反应达到清洁系统的要求。通过调整喷淋头的位置，可以使清洗液喷到罐顶以及罐壁，保证整个内表面清洗的洁净度。

2、在喷淋清洗中，喷淋器的设计是比较重要的，喷淋器的设计或选用不当将导致清洗液分布不均，直接影响清洗效果。常用的喷淋器头为旋转喷头。在被清洗的塔器或容器顶部安装一个旋转喷头，利用水力扭矩驱动喷头，达到使喷头旋转的目的。